Ecco la classifica dei libri di Cucina Per Scuola Alberghiera (o simili) aggiornata a Settembre 2024. Clicca su un libro per leggere recensioni e approfondimenti.
OGGI risparmi 10,40 EURNo. 1
OGGI risparmi 7,10 EURNo. 2
OGGI risparmi 21,00 EURNo. 3
No. 4
OGGI risparmi 9,30 EURNo. 5
Matematica in cucina. Per le Scuole superiori. Con aggiornamento online (Vol. 2) (clicca qui)
- Bergamini, Massimo (Autore)
OGGI risparmi 11,65 EURNo. 6
No. 7
No. 8
No. 10
No. 11
OGGI risparmi 8,55 EURNo. 12
No. 13
No. 14
OGGI risparmi 17,10 EURNo. 15
OGGI risparmi 1,69 EURNo. 16
OGGI risparmi 20,21 EURNo. 17
Masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online (clicca qui)
- Frangini, Gianni (Autore)
OGGI risparmi 14,75 EURNo. 18
OGGI risparmi 12,50 EURNo. 19
OGGI risparmi 1,35 EURNo. 20
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione (clicca qui)
- Vergnory, Alexis (Autore)