Ecco la classifica dei libri di Cucina Storici (o simili) aggiornata a Febbraio 2025. Clicca su un libro per leggere recensioni e approfondimenti.
OGGI risparmi 0,75 EURNo. 1
La cucina di Dante e Boccaccio. Saggio storico e ricette ritrovate (clicca qui)
- Revelli Sorini, Alex(Autore)
No. 2
La cucina dell'antica Roma: Ingredienti, ricette, fonti (clicca qui)
- de Rubeis, Marco Gavio(Autore)
OGGI risparmi 0,80 EURNo. 3
Dentro la cucina medievale. Manuale pratico di cucina medievale per una rievocazione storica (clicca qui)
- Omicciolo Valentini, Rosella(Autore)
OGGI risparmi 0,64 EURNo. 4
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (clicca qui)
- Artusi, Pellegrino(Autore)
OGGI risparmi 1,80 EURNo. 5
Un secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione (clicca qui)
- Corsi, Guglielma(Autore)
OGGI risparmi 0,75 EURNo. 7
La cucina degli scarabocchi. Ediz. illustrata (clicca qui)
- Tullet, Hervé(Autore)
OGGI risparmi 1,80 EURNo. 8
L'arte della cucina francese nel XIX secolo. Trattato elementare e pratico (clicca qui)
- Editore: Mattioli 1885
- Autore: Marie-Antoine Carême , Alessandro Pezzani
- Collana: Archivi storici
- Formato: Libro rilegato
- Anno: 2019
OGGI risparmi 0,95 EURNo. 9
La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici (clicca qui)
- Editore: Mondadori
- Autore: Alberto Grandi
- Collana: Gaia
- Formato: Libro rilegato
- Anno: 2024
No. 11
OGGI risparmi 0,66 EURNo. 12
Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola (clicca qui)
- Montanari, Massimo(Autore)
No. 13
OGGI risparmi 2,10 EURNo. 16
Gli aristopiatti. Storie e ricette della cucina aristocratica in Italia (clicca qui)
- Capasso, Lydia(Autore)
No. 18
OGGI risparmi 1,50 EURNo. 19
Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese (clicca qui)
- Khan, Yasmin(Autore)
OGGI risparmi 0,75 EURNo. 20