Ecco la classifica dei libri Sul Barbecue (o simili) aggiornata a Ottobre 2024. Clicca su un libro per leggere recensioni e approfondimenti.
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La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. illustrata (clicca qui)
- Purviance, Jamie (Autore)
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La bibbia del barbecue. Ediz. a colori (clicca qui)
- Raichlen, Steven (Autore)
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Universo barbecue. Il libro definitivo sulle grigliate (clicca qui)
- Agostini, Marco (Autore)
No. 5
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Asador Etxebarri. L'arte della griglia (clicca qui)
- Cardenal, Juan Pablo (Autore)
No. 7
Libro sul Barbecue per Principianti: Il libro del Barbecue XXL (clicca qui)
- Blair, Jonas (Autore)
No. 8
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Birra e barbecue. Cucinare al barbecue con la birra. Trucchi, ricette e abbinamenti (clicca qui)
- Merli, Daniele (Autore)
No. 10
Weber La Nuova Bibbia del BBQ, Nero (clicca qui)
- Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l'arte dell'affumicatura.
- Prodotti di ottima qualità
- Design Creativo
- 175 ricette, 200 consigli utili, 750 foto.
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Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere (clicca qui)
- Gatta, Shamira (Autore)
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Vino e barbecue. Cucinare al barbecue con il vino: trucchi, ricette e abbinamenti (clicca qui)
- Merli, Daniele (Autore)
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I rub per il barbecue. Un mondo di miscele di spezie (clicca qui)
- Manisi, Giovanni (Autore)
No. 18
Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades: Bastes, Butters and Glazes, Too (clicca qui)
- Raichlen, Steven (Autore)
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