Ecco la classifica dei libri Sulla Caseificazione (o simili) aggiornata a Luglio 2025. Clicca su un libro per leggere recensioni e approfondimenti.
OGGI risparmi 8,98 EURNo. 1
Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi. La resa casearia. Ricotta e burro. La scheda tecnologica. Ediz. ampliata (clicca qui)
- Grassi, Michele(Autore)
44,90 EUR
−8,98 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo
OGGI risparmi 7,38 EURNo. 2
Il gelato. Tecniche, attrezzature, ricette (clicca qui)
- Panciera, Donata(Autore)
36,90 EUR
−7,38 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo
OGGI risparmi 2,70 EURNo. 3
Caseus. La civiltà del formaggio nei secoli: storia e storie (clicca qui)
- Editore: Cierre Edizioni
- Autore: Danilo Gasparini
- Collana:
- Formato: Libro in brossura
- Anno: 2021
18,00 EUR
−2,70 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo
OGGI risparmi 4,50 EURNo. 4
Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti (clicca qui)
- Sicard, Tristan(Autore)
30,00 EUR
−4,50 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo
OGGI risparmi 2,86 EURNo. 5
La caseificazione nell'azienda zootecnica (clicca qui)
- Paganini, Massimiliano(Autore)
19,00 EUR
−2,86 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo
OGGI risparmi 6,76 EURNo. 6
Nelle terre di Giuseppe Verdi. Viaggio tra i caseifici del Maestro (clicca qui)
- Quattrini, Maura(Autore)
45,00 EUR
−6,76 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo
OGGI risparmi 6,75 EURNo. 7
Latte detergenza e disinfezione dalla produzione alla caseificazione (clicca qui)
- Stanga, Mario(Autore)
45,00 EUR
−6,75 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo
No. 10
Al Casèll: Viaggio tra i Caseifici storici del Parmigiano Reggiano (clicca qui)
- Meloni, Francesco(Autore)
OGGI risparmi 3,25 EURNo. 11
Caseus. La caseificazione in epoca romana (clicca qui)
- Nocca, Giuseppe(Autore)
65,00 EUR
−3,25 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo
OGGI risparmi 13,35 EURNo. 13
Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia. Qualità e sicurezza (clicca qui)
- Mucchetti, Germano(Autore)
89,00 EUR
−13,35 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo
No. 14
No. 15
OGGI risparmi 5,24 EURNo. 16
Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi similari. Cambiamenti, denominazioni, emigrazione e concorrenza (clicca qui)
- Mucchetti, Germano(Autore)
34,90 EUR
−5,24 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo
No. 17
No. 18
Taccuino aziendale, taccuino in pelle morbida per studenti, taccuino in pelle rinforzato per caseifici,A5 nero (clicca qui)
- Multiuso: Questi taccuini sono ideali per un diario dell'umore, taccuini di affari, diario di viaggio, Sketchbook, Dingbats Notebook, taccuini di giornale, taccuini tascabili, diario bianco, Thickened Lined Journal, taccuini di lavoro con divisori.
- Materiale: Il notebook è fatto di carta di alta qualità , che è rispettoso dell'ambiente, inoltre può impedire l'inchiostro di sanguinare nelle pagine. I notebook sono disponibili nelle dimensioni grandi, piccole e comuni includono A4, B5, A5, A6, A7, ecc
- Regalabile: Business Notepad può essere utilizzato come regalo per studenti, amici o colleghi. È perfetto per registrare le tue idee creative sempre e ovunque.
- Il colore può essere un po 'diverso a causa di diversi monitor e luci diverse, il prodotto effettivo ricevuto prevarrà.
- Se non siete soddisfatti dei nostri prodotti o avete problemi di qualità, vi preghiamo di contattarci via e-mail, faremo del nostro meglio per soddisfare le vostre esigenze.
No. 19
Clausilia De-Cattaniae. Nuova specie di conchiglia dalmatina. - Studi sul Caglio vitellino e sulla Caseificazione. (clicca qui)
- VILLA A. e G.B. = BESANA Carlo -(Autore)
OGGI risparmi 3,65 EURNo. 20
The Art of Plant-Based Cheesemaking: How to Craft Real, Cultured, Non-Dairy Cheese (clicca qui)
- Mcathy, Karen(Autore)
44,38 EUR
−3,65 EUR
Clicca e Visualizza il prezzo