Ecco la classifica dei libri Sulla Fermentazione (o simili) aggiornata a Maggio 2025. Clicca su un libro per leggere recensioni e approfondimenti.
OGGI risparmi 3,30 EURNo. 1
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati (clicca qui)
- Katz, Sandor Ellix(Autore)
22,00 EUR
−3,30 EUR
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OGGI risparmi 1,45 EURNo. 2
Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi (clicca qui)
- Beria, Martino(Autore)
29,00 EUR
−1,45 EUR
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OGGI risparmi 1,11 EURNo. 3
Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero (clicca qui)
- Katz, Sandor Ellix(Autore)
22,00 EUR
−1,11 EUR
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OGGI risparmi 7,35 EURNo. 4
Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto (clicca qui)
- Editore: Giunti Editore
- Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
- Collana: Cucina
- Formato: Libro rilegato
- Anno: 2019
49,00 EUR
−7,35 EUR
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OGGI risparmi 3,60 EURNo. 5
Fermentare le verdure. Ediz. a colori (clicca qui)
- Sacco, Flavio(Autore)
24,00 EUR
−3,60 EUR
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OGGI risparmi 3,30 EURNo. 6
Fermentati & germinati. Preparare e conservare alimenti ricchi di vita (clicca qui)
- Vanni, Manuela(Autore)
22,00 EUR
−3,30 EUR
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OGGI risparmi 5,85 EURNo. 7
Koji Alchemy. La magia della fermentazione (clicca qui)
- Shih, Rich(Autore)
39,00 EUR
−5,85 EUR
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OGGI risparmi 3,76 EURNo. 8
Fermentazioni. Tecnica e ricette per utilizzare al meglio nella cucina moderna (clicca qui)
- Baroni, Mattia(Autore)
75,00 EUR
−3,76 EUR
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OGGI risparmi 2,09 EURNo. 9
Fervìda: Fermenti di vita (clicca qui)
- Abbruzzese Stefano(Autore)
13,90 EUR
−2,09 EUR
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No. 10
OGGI risparmi 10,35 EURNo. 11
Le fermentazioni spontanee nei prodotti da forno (clicca qui)
- Design creativo
- Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
- Prodotti di ottima qualità
- Materiali ad ottime prestazioni
- Prodotti ed accessori progettati per soddisfare tutte le esigenze
69,00 EUR
−10,35 EUR
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OGGI risparmi 12,00 EURNo. 12
Omnia fermenta. Tecnologia degli impasti a lievito madre (clicca qui)
- Montanari, Giambattista(Autore)
80,00 EUR
−12,00 EUR
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OGGI risparmi 1,29 EURNo. 13
Il tuo grande libro dei cibi fermentati. Ricette e preparazioni naturali a impatto zero (clicca qui)
- Stonger, Shannon(Autore)
OGGI risparmi 9,43 EURNo. 14
The Noma Guide to Fermentation: Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments, and Black Fruits and Vegetables (clicca qui)
- Book - the noma guide to fermentation (foundations of flavor)
- Language: english
- Binding: hardcover
- Redzepi, Ren(Autore)
46,00 EUR
−9,43 EUR
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OGGI risparmi 2,70 EURNo. 15
L'arte della fermentazione (clicca qui)
- Sandor Ellix Katz(Autore)
18,00 EUR
−2,70 EUR
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No. 16
OGGI risparmi 3,74 EURNo. 17
Alimenti fermentati per la nostra salute. Fonte naturale di probiotici, vitamine e minerali (clicca qui)
- Shockey, Kirsten K.(Autore)
24,90 EUR
−3,74 EUR
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No. 18
OGGI risparmi 8,85 EURNo. 19
Il mio cofanetto del benessere: Il grande libro delle erbe medicinali per le donne-La mia bibbia degli oli essenziali-Il grande libro della fermentazione (clicca qui)
- Katz, Sandor Ellix(Autore)
59,00 EUR
−8,85 EUR
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OGGI risparmi 4,38 EURNo. 20
Gli ingredienti della birra: il lievito: Guida Pratica Alla Fermentazione Della Birra (clicca qui)
- White, Chris(Autore)
21,90 EUR
−4,38 EUR
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